Ilse Pachtmann, cozinheira com 40 anos de experiência, comanda o Restaurante e Lanchonete da Tia Ilse em Itapoá. Originária de Santa Catarina e com passagem por Curitiba, ela valoriza as relações com os clientes e aprecia o crescimento da cidade, agora fortalecida pelo porto e novas empresas.
